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Encornets marinés 210 g
9,20 EUR
A déguster à l'apéritif ou à mélanger dans une salade.
Rillettes de sardines 140 gr
4,50 EUR
Les rillettes de sardine sont élaborées à partir de filets désarêtés. Médaille d’or en 2012 au concours départemental de Vendée. Servir frais en entrée ou à l’apéritif.
Tartinable foie de Lotte 100 g
4,30 EUR
Préparés à partir de lottes pêchées sur nos côtes, les foies dénervés sont marinés ce qui leur donne toute leur douceur parfumée. A déguster bien frais sur du pain grillé avec une pointe de fleur de sel ou de poivre..
Tartinable Maquereaux 100 g
3,65 EUR
Le maquereau est un poisson «bleu », riche en oméga 3. Nos rillettes sont préparées à partir de filets désarêtés.
Servir frais en entrée ou à l’apéritif.
Tartinable Merlu au chorizo 100g
3,75 EUR
Rillettes de merlu, poisson pêché par les pêcheurs de l'île d'Yeu. A servir frais à l'apéritif ou en entrée.
Tartinable Taponade de foie de Lotte 100 g
4,20 EUR

Le foie des lottes pêchés par les marins de l’Ile d’Yeu est cuisiné avec des oignons et des carottes pour obtenir cette taponade douce et originale. A déguster bien frais sur du pain grillé avec une pointe de fleur de sel ou de poivre.

Tartinable Thon poivre vert 100 g
3,75 EUR
Les rillettes de thon, spécialité islaise, dans une déclinaison au poivre vert relevée et parfumée. A servir frais en entrée ou à l’apéritif.
Terrine aux Moules 140 g
4,60 EUR
Cette terrine est préparée à partir de moules pêchées sur nos côtes. Servir frais en entrée ou à l’apéritif.
Terrine aux Saint Jacques 140 g
5,60 EUR
Terrine au goût subtil et délicat, servir frais en entée ou à l’apéritif.