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  • Rillettes de thon fumé 140 g

    Rillettes de thon fumé 140 g

    Onctueuses et légères, ces rillettes, spécialité islaise, associent le thon et le thon fumé. A servir frais en entrée ou à l'apéritif.

    A partir de 3.50 € (la conserve)

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  • Foie de lotte 110 g

    Foie de lotte 110 g

    Préparés à partir de lottes pêchées sur nos côtes, les foies dénervés sont marinés ce qui leur donne toute leur douceur parfumée. A déguster bien frais sur du pain grillé avec une pointe de fleur de sel ou de poivre..

    A partir de 3.70 € (la conserve)

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  • Taponade de foie de lotte 140 g

    Taponade de foie de lotte 140 g

    Le foie des lottes pêchées par les marins de l’Ile d’Yeu est cuisiné avec des oignons et des carottes pour obtenir cette taponade douce et originale. A déguster bien frais sur du pain grillé avec une pointe de fleur de sel ou de poivre.

    A partir de 3.70 € (la conserve)

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  • Emiéttés de sardines au pistou 140 g

    Emiéttés de sardines au pistou 140 g

    Parfaitement désarêtées, les miettes de sardines sont idéales pour accompagner vos salades ou servir sur des toasts.

    A partir de 3.70 € (la conserve)

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  • Terrine de saint jacques 140 g

    Terrine de saint jacques 140 g

    Terrine au goût subtil et délicat, servir frais en entée ou à l’apéritif.

    A partir de 3.70 € (la conserve)

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  • Rillettes d'espadon 140 g

    Rillettes d'espadon 140 g

    Rillettes onctueuses d'espadon. Servir frais en entrée ou à l’apéritif.

    A partir de 3.70 € (la conserve)

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  • Thonoïade 140 g

    Thonoïade 140 g

    Un clin d'oeil à la tapenade, librement adaptée dans notre conserverie de l'île d'Yeu. Le thon est mixée avec de l'huile d'olive, de petits morceaux d'olives noires et de l'ail. A servir frais en entrée ou à l'apéritif.

    A partir de 3.50 € (la conserve)

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  • Confit de thon 185 g

    Confit de thon 185 g

    Le confit de thon est élaboré à partir de ventrèches délicatement fumées. La ventrèche est la partie qui se situe près de la tête du thon et qui est réputée comme étant la plus fine et la plus moelleuse du poisson. Faites chauffer au bain marie dans son bocal et dégustez chaud avec des légumes ou dégustez froid dans une salade.

    A partir de 4.80 € (la conserve)

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  • Thon ravigotte 400 g

    Thon ravigotte 400 g

    Plat cuisiné à réchauffer doucement sans rien y ajouter.

    A partir de 6.00 € (la conserve)

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  • Velouté de crustacés 40 cl

    Velouté de crustacés 40 cl

    Préparé à partir de la pêche locale et de façon traditionnelle, le velouté est cuisiné avec des crabes et des araignées. Prêt à l'emploi, réchauffez à feu doux, sans ébullition. Ce velouté de crustacés peut se déguster nature ou agrémenté de croutons de pain, de crème fraîche et de gruyère.

    A partir de 3.00 € (la conserve)

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